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【連載】看護師 国家試験対策・過去問

【小児】離乳開始時の調理形態で適切なのはどれか。

編集 ナース専科看護師国家試験対策委員会

監修・廣町佐智子(日本看護研究支援センター所長)

Kokusi

Kango

【小児】離乳開始時の調理形態で適切なのはどれか。

1.液状

2.ドロドロ状

3.舌でつぶせる硬さ

4.歯ぐきでつぶせる硬さ

―――以下解答―――









(解答)2  

<解説>

離乳食の調理形態はドロドロ状から始まり、舌でつぶせる硬さ、歯ぐきでつぶせる硬さ、歯ぐきで噛める硬さへと、子どもの様子を観察しながら移行させていく。

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