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【連載】HealthDay News

植物性食品をよく食べる人は糖尿病リスクが低下

 「1日1個のリンゴで医者知らず」ということわざがあるが、米ハーバード大学T.H.チャン公衆衛生大学院のQi Sun氏らの研究により、植物性食品中心の食生活を送っている人ほど2型糖尿病のリスクが低くなる可能性が示された。詳細は「JAMA Internal Medicine」7月22日オンライン版に発表された。
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